Arrogant Frog Rosé Single Vineyard Sud de France

Einen besonderen Genuss verspricht dieser Einzellagen-Syrah. Nach dem Saftabzug ist der Most mithilfe von Reinzuchthefen kalt vergoren worden. Im Anschluss reift der Rosé auf der Feinhefe und wird regelmäßig aufgerührt um Volumen und Konzentration in den Wein zu bringen. Das Ergebnis ist ein Rosé mit intensiver rosa Farbe, der nach Kirschen, Himbeeren und Blumen mit einem Hauch von Granatapfel riecht. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und gut strukturiert mit angenehmer Länge und herzhafter Würze im Abgang. Passt hervorragend zu Fisch, Salat und anderen leichten Gerichten.