Momento

Dieser Wein ist im neuen Rioja-Stil voller Persönlichkeit und Charme. Die Weinreben wachsen auf 18 Hektar ausgewählter Weinberge mit Reben im Alter von 35 bis 100 Jahren auf einer Höhe von 450 bis 550 Meter über NN. Das Lesegut wird abgebeert und 18 Tage mazeriert, bevor die malolaktische Gärung in Betontanks erfolgen darf. Anschließend reift der Rotwein 6 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern. In der Nase zeigen sich Reife und Jugendlichkeit, die sich durch kräftige rote Früchte, gut eingebundenes Holz und wilde Noten ausdrücken. Der Abgang ist geprägt von einer dominanten Säure, die dem Momento eine angenehme Frische verleiht. Alles in allem hat der Wein ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!