Riesling Kabinett

Berg Roseneck
CE 09-19
100% Riesling
Alkohol: 9,0% Vol. Säure: 9,0 g/l Restsüße: 35,4 g/l
Drehverschluss
Nur gesündeste Trauben der besten Weinberge des Rüdesheimer Berges wurden für diesen Wein selektiv handverlesen. Um die natürlichen Aromen bestmöglich zu erhalten, wurde der Wein durch 24 stündige Sedimentation vorgeklärt, spontan vergoren und vor der Abfüllung nur einmal filtriert. Anfangs reine Zitrusaromatik mit etwas Pink-Grapefruit. Die begleitende Süße verleiht dem Wein Saftigkeit – als ob man in die frisch gepflückte Trauben beißt –, mit Aromen von Jonagold-Apfel und Ananas . Der Nachhall ist geprägt von Mandel/Nuss mit einem Hauch Mandarine im Finale. Hervorragend zur asiatischen Küche, gereiftem Käse oder Desserts.
5,79 €
exkl. 16% Steuern
Riesling Kabinett