Caroso Riserva

DOP Montepulciano d'Abruzzo
CI 06-15
100% Montepulciano
Alkohol: 14,0% Vol. Säure: 5,6 g/l Restsüße: 3,5 g/l
Naturkork  Großes Holzfass, Barrique
Mundus Vini 2019: Gold | Berliner Wine Trophy 2019: Gold | Wine Enthusiast 2019: 90 | Vinibuoni D´Italia: 4 Sterne
Ein gelungener Balanceakt zwischen Eleganz und Kraft! Der Caroso Riserva reifte sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques, wodurch er zu seinem ausgewogenen Holzeintrag kommt. Das Bouquet zeigt sich intensiv und komplex, bei denen Primär-, Sekundär und Tertiärnoten miteinander verschmelzen: Waldfrüchte, Amarenakirsche, balsamische Noten und eine zarte Würze erscheinen im Duft. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, verwoben in einem spürbaren Tanningerüst. Langanhaltend im Abgang, bei dem würzige Lakritznoten auf der Zunge verbleiben. Als Solist ein schöner Kaminwein! Passend zu roten Fleischgerichten mit kräftigen Soßen, Wild oder würzigem Käse.
10,79 €
exkl. 16% Steuern
Caroso Riserva