Pablo Claro Cabernet Sauvignon & Graciano Selection

V.T. Castilla
DP 03-18
50% Graciano, 50% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,0% Vol. Säure: 5,2 g/l Restsüße: 0,7 g/l
Naturkork  Edelstahl, Barrique
Internationaler Bioweinpreis 2020: Gold | Mundus Vini 2020: Silber
Die Trauben dieser Cuvée stammen aus biodynamischem Anbau und der Wein ist Demeter zertifiziert. Die kühleren Temperaturen der Nacht schonen bei der Weinbereitung Frucht und Säure. Am Gaumen gut strukturiert mit einer tiefen Frucht, die an Schwarzkirschen erinnert, ergänzt mit gut integrierten Röst- und Toastaromen vom Barriqueausbau. Im kräftigen Nachklang eine zusätzliche feine Würze, schwarzer Pfeffer und reifes Tannin. Optimaler Begleiter zu rotem Fleisch wie Roastbeef oder Rumpsteak.
5,59 €
exkl. 16% Steuern
Pablo Claro Cabernet Sauvignon & Graciano Selection