Pablo Claro Rosado
V.T. Castilla
DP 04-23
Saftig, beerig, würzig und einfach köstlich - ein hell-leuchtender Rosado! Rosé-Fans aufgepasst, denn gerade die Rebsorte Bobal bringt bemerkenswerte Qualitäten auf. Neben der saftig-rotbeerigen Aromen von Kirschen, Himbeeren und Waldbeeren, sind nuanciert Zitrus- und Aprikosennoten spürbar. Im Verlauf seines mittellangen Abgangs durchdringt eine sanfte Würze den Gaumen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Präsenz. Der Wein ist sowohl biologisch als auch vegan-freundlich ausgebaut. Ausgezeichnet zur mediterranen Küche, Salat, Fisch oder Meeresfrüchten.
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