Merlot "ohne Schwefel"

FC 15-20
100% Merlot
Alkohol: 14,5% Vol. Säure: 5,5 g/l Restsüße: 0,3 g/l
Naturkork  Edelstahl
„Sans Sulfite“ (Ohne Schwefel) - Dieser Wein soll mit möglichst wenig Zusatzstoffen auskommen und dabei vor allem ohne Schwefel, der in der Weinbereitung gerne als Konservierungs- und Stabilisierungsstoff eingesetzt wird. Eine kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einem intensiven Fruchtaroma sind bezeichnend für diesen Merlot. Im Mund lassen sich feine Tannine in Kombination mit schwarzen Früchten genießen, die im Abgang durch Toastaromen abgerundet werden. Passend zu gebratener Gans und Ententerrine. Alterungspotenzial: 2 Jahre (Da kein Schwefel zur Konservierung zugegeben wurde, empfiehlt sich die Lagerung an einem dunklen und kühlen Ort)
Merlot