Il Poggione

DOC Rosso di Montalcino
IP 17-17
100% Sangiovese
Alkohol: 14,0% Vol. Säure: 6,4 g/l Restsüße: 0,1 g/l
Naturkork  Ausgewogener Holzeinsatz
Der kleine Bruder des großen Brunello. Mit einer ausgezeichneten Struktur und großartigen Persönlichkeit ist der »Rosso di Montalcino« ein sehr wichtiger Wein für Tenuta Il Poggione. Der Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, reift für 12 Monate sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques und anschließend in der Flasche. Zwar ist der Holzeinsatz bei diesem Wein nicht obligatorisch, er mildert jedoch die typischen Sangiovese-Tannine ab und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur, die ihn zu einem »Young Brunello« machen. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von Feuerstein, reifen roten Kirschen, süßlichen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Passend zu Rind, Schwein und Wild.
21,19 €
exkl. 16% Steuern
Il Poggione