Imvini Wethu Old Vine Cinsault & Pinotage

W. O. Western Cape
IW 01-19
70 % Cinsault, 30 % Pinotage
Alkohol: 13,5% Vol. Säure: 4,7 g/l Restsüße: 3 g/l
Kork
Der Wein trägt das "Certified Heritage Vineyards Seal" mit den Pflanzjahren der Reben. Die Cinsault-Trauben kommen von einem 88 Jahre alten Weinberg und die Pinotage-Trauben stammen vorwiegend von über 40 Jahre alten Reben. Brillantes Rubinrot mit leichten violetten Schattierungen und sanftem Übergang vom helleren Rand zum tief rubinroten Kern, zeugen von reifen Tanninen. In der Nase gibt es viel zu entdecken: fruchtige Pflaumen, Süßkirsche und rote Johannisbeeren, Gewürze wie Vanille, Zimt und weiße pfeffrige Noten. Im Mund spiegelt Imvini Wethu diese facettenreichen Eindrücke wider und überrascht mit jugendlicher Frische sowie einem seidigen Tannin und einer vielschichtigen Komplexität und Länge am Gaumen. Den jungen Protégés ist es gelungen, den Charakter der beiden Rebsorten, die Tiefgründigkeit alter Reben und eine wunderbare, fast schon burgundische Eleganz in diesem Wein zu vereinen.
10,50 €
exkl. 16% Steuern
Imvini Wethu Old Vine Cinsault & Pinotage