Toledana

DOCG Gavi del Comune di Gavi
LT 01-18
100% Cortese
Alkohol: 13,0% Vol. Säure: 6,7 g/l Restsüße: 2,5 g/l
Naturkork  Edelstahltank
James Suckling: 91 | Vini Di Veronelli: 2 Sterne | Gambero Rosso: 2 Gläser | Vini buoni d´Iltalia: 3 Sterne
Charaktervoller, knackiger Gavi di Gavi aus den Weinbergen der Cascina La Toledana (200 m ü. d. M.). Hier wird ausschließlich Cortese angebaut. Der La Toledana ist von hell-gelber Farbe mit leichten grünen Reflexen. Dichter, vielschichtiger und komplexer Duft mit verführerischem Aromen nach exotischen Früchten, Wiesenblumen, Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und Bittermandeln. Im Geschmack dominiert der mineralische Schmelz und der ungewöhnlich weiche Nachall. Trocken und vollmundig. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder Sahnesoßen.
ab 120 Fl. 8,19 €
exkl. 19% Steuern
Toledana