Toledana

DOCG Gavi del Comune di Gavi
LT 01-17
100% Cortese
13% Vol.
Naturkork
Gilbert & Gaillard 2018: Gold | Gambero Rosso: 2 Gläser | IWSC 2017: Silber | International Wine Challenge: Silber | Bibenda: 4 Trauben | Vini Di Veronelli 2019: 90
Charaktervoller, knackiger Gavi di Gavi aus den Weinbergen der Cascina La Toledana (200 m ü. d. M.). Hier wird ausschließlich Cortese angebaut. Der »La Toledana« ist von hellgelber Farbe, mit leichten grünen Reflexen. Dicht und vielschichtig im Duft, bringt er Aromen exotischer Früchte, Wiesenblumen sowie Zitrusfrüchten und Bittermandel mit. Im Geschmack dominiert der mineralische Schmelz und der ungewöhnlich weiche Nachhall. Ideal als Apéritif, zu Fischgerichten, leichten Soßen und weißem Fleisch.
exkl. 19% Steuern
Toledana