Lo Zoccolaio Barolo

DOCG Barolo
LZ 07-14
100% Nebbiolo
Alkohol: 14% Vol. Säure: 5,7 g/l Restsüße: 1 g/l
Naturkork  Edelstahl, großes Holzfass, Barrique
Achtung: Sehr elegant! Lo Zoccolaio interpretiert den weltberühmte Barolo in besonderer Weise, ohne übertriebenen Barrique-Einsatz. Dieser Barolo überzeugt mit der richtigen Balance und ist deswegen auch relativ früh trinkreif. Die handverlesenen Trauben reiften für 3 Jahre teilweise in großen Holzfässern und in Barriques. Das Aroma ist intensiv mit eleganter Frucht. Gewürznoten sowie ein Hauch von Leder kommen zum Vorschein. Sanfte, warme Tannine umschmeicheln den Gaumen, wobei es nicht an Struktur fehlt. Der Wein empfiehlt sich zu hochwertige piemontesischen Speisen, Braten, reifen Käse oder Edelpilzkäse.
ab 120 Fl. 22,29 €
exkl. 19% Steuern
Lo Zoccolaio Barolo