Mandorla Primitivo Negroamaro da uve leggermente appassite

IGT Puglia
MD 06-19
Primitivo, Negroamaro
Alkohol: 13,50% Vol. Säure: 5,8 g/l Restsüße: 14,7 g/l
Naturkork  Edelstahl
Das Appasimento-Verfahren setzt dieser Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro die Krone auf. Die angetrockneten Trauben und die Mazeration für 20 Tage im Stahltank ergeben einen kraftvollen Wein mit herrlichen Aromen und tollem Extrakt. Die Nase ist erfüllt von roten Früchten, sanften Gewürznoten und Vanille. Am Gaumen geben weiche Tannine Struktur und das nötige Gegengewicht zur Extraktsüße und sorgen für ein harmonisches Mundgefühl. Kombiniert mit reifem Käse und Wildgerichten ein herrlicher Genuss.
5,49 €
exkl. 19% Steuern
Mandorla Primitivo Negroamaro da uve leggermente appassite