Ruvej

DOCG Barolo
MZ 10-18
100% Nebbiolo da Barolo
Alkohol: 14,5% Vol. Säure: 5 g/l Restsüße: 1,0 g/l
Naturkork  Großes Holzfass, Holzfass
Der Barolo »Ruvej« bringt die Typizität der Region souverän zum Ausdruck. Ganze 24 Monate reifte er in großen 3000-Liter-Fässer aus slowenischer Eiche und 350-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche. Dieser Barolo zeigt sich angenehm fruchtig und würzig, mit vielschichtigen Aromen und bleibt gleichzeitig Elegant. Anklänge von Eichenholz und Kaffee kommen zum Vorschein. Mit Körperreichtum und einem langen Nachhall rundet er feine Fleischgerichte und Käse wunderbar ab.
Ruvej