Riserva

Drei kleine Amphoren schmücken das Etikett des «Riserva» von Paolo Manzone. Dieser Superiorwein reifte insgesamt 5 Jahre vor der Abfüllung, wovon er 3 Jahre in den Amphoren verbrachte. Trotz seines kräftigen und würzigen Gerüsts, schmeckt er elegant und hat einen burgundischen Touch. Er ist saftig, mineralisch und bringt erdige Noten mit. Noch braucht er Zeit, um sich zu öffnen, wird aber in etwa 10 Jahre seine ideale Trinkreife erreichen. Ein Schmuckstück für Liebhaber!