Opere Riserva Brut Metodo Classico

Klassischer »Metodo Classico« im Champagner-Format – eine italienische Besonderheit mit 5 Jahren Hefelager. 70% des Mosts wurden temperaturkontrolliert im Edelstahlfass vergoren, die restlichen 30% in gebrauchten Barriquefässern. Ein edler Schaumwein mit goldgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an köstliche Brotkruste, reife Frucht und Vanille, begleitet von zarten Andeutungen mediterraner Gewürze. Der Abgang ist lang anhaltend und die Perlage ist wunderbar eingebunden! Ein Genuss für den besonderen Anlass!