90+10 Il Rivale

DOC Lugana
PT 02-18
100% Turbiana
13,5% Vol.
Naturkork
90+10 steht für die Zusammensetzung der Rebsorten, aus denen dieser wunderschöne Wein besteht. Ein kleines Mysterium vermag der Kellermeister daraus zu machen, denn aus was diese 10% bestehen bleibt ein Geheimnis und darf lediglich erraten werden. Im Aroma finden sich zumindest blumige und fruchtige Noten im Einklang. Reife Birne und leicht exotische Fruchtnoten, sowie dezente Wacholderbeeren sind spürbar. Im Mund schwelgen Säure, Süße und Salzigkeit im optimalen Gleichgewicht. Saftigkeit und Würze ergänzen sich dem Aromenspektrum. Der Wein mit etwas Holzanteil schmeckt nach reifen Aprikosen, dezenter Orange und leicht vanillig-nussig. Dichte in der Textur und mit langem Abgang lässt sich der Wein insbesondere zu Salzwasserfischen kombinieren. Pasta mit heller Weißweinsoße, Risotto sowie leichte Suppe begleitet er wunderbar.
exkl. 19% Steuern
90+10 Il Rivale