Lagrein

Diese für Südtirol einzigartige Rebsorte findet ideale Bedingungen auf den kalk- und porphyrhaltigen Schotterböden sowie sandigen und lehmigen Böden rund um die Lage »Raut« im Südtiroler Unterland. Durch strenge Selektion verwendet Peter Zemmer ausschließlich bestes Lesegut, um die besondere Qualität dieses Lagrein zu garantieren. Der Wein zeigt sich in einem rubin- bis dunkelgranatroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive, würzige Aromen mit frischen Noten von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist er harmonisch, mit gut eingebundenem Tannin, weich-samtigem Körper und würzig-langem Abgang. Ein vollharmonischer, eleganter Rotwein – Favorit von Peter Zemmer – der hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder gereiftem Hartkäse passt. Ein Lagrein, der die Essenz Südtirols widerspiegelt.