Vigna Kofl Pinot Noir Riserva

Peter Zemmer beherrscht meisterhaft den Pinot Noir als Königsdisziplin in internationaler Stilistik. Der Vigna Kofl, eine herausragende Einzellage in über 1.000 m Höhe, scheut keinen Vergleich mit großen Gewächsen aus Oregon, Lombardei oder südlichem Mâconnais. Perfekt eingebundene Säure und ein straffes Tanningerüst machen ihn außergewöhnlich lagerfähig – für besondere Genussmomente in den nächsten Jahren. Nussig-erdige Aromen passen hervorragend zu Antipasti und gereiftem Käse.