Torba Nera 3 Anni Aquavite d'Uva

Der Traubenbrand (Acquavite d´Uva) »Torba Nera 3 Anni« übertrifft jede Erwartung, denn er entstehen aus einer Synthese aus Innovation und der Liebe zur Qualität, die Roberto Castagner seit jeher in seiner Philosophie verfolgt. Durch ein eigens dafür entwickeltes Verfahren, wird ein kleiner Teil des Tresters direkt vor der Destillation »getoastet«, wodurch das Aromenspektrum nochmals verfeinert wird. Durch den Traubensaftanteil bekommt das Destillat einen filigranen, fruchtigen und samtigen Charakter. Die anschließende Lagerung von 12 Monaten in Kirsch- und Eichenholzfässern bereichern den Traubenbrand mit Noten von Vanille, Holz, Schokolade, Leder und Tabak. Herausragend zu dunkler Schokolade und Zigarren.