Fuoriclasse Leon Prosecco 10 CL

Die Serie »Fuoriclasse Leon« ist die klassische Grappa, durchläuft aber die gleichen sorgfältige Prozese wie alle anderen Produkte der Brennerei. Roberto Castagner achtet darauf, dass alle Trester eine hohe Feuchte haben, damit die Grappa entsprechend weich und gerbstoffarm ist.