Réserve Saint Dominique AOP Vacqueyras

AOP Vacqueyras
SD 05-20
70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault
Alkohol: 14,5% Vol. Säure: 3,2 g/l Restsüße: 1,5 g/l
Naturkork
Dieser Wein sticht mit einer rubinroten Farbe ins Auge. Zu Anfang riecht er blumig nach Veilchen und Pfingstrosen, gefolgt von intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Nach einigem Schwenken im Glas gesellen sich Zimt, Vanille und Pfeffer in der Nase dazu. Geschmacklich ist er frisch und fruchtig. Das Finale gestaltet sich lang anhaltend und subtil, mit einem zarten Hauch von Lakritze, der dem Genusserlebnis eine besondere Note verleiht. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu Rind- und Wildfleischgerichten, da er durch seine ausgewogene Struktur und Aromenvielfalt perfekt mit kräftigen Fleischspeisen harmoniert. Tauche ein in einen Genussmoment, der alle Sinne anspricht und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Reifepotenzial: bis zu 8 Jahre.
Réserve Saint Dominique AOP Vacqueyras