Corte Brà Riserva

DOCG Amarone della Valpolicella Classico
SA 07-13
60% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Alkohol: 15,5% Vol. Säure: 6 g/l Restsüße: 8,30 g/l
Naturkork  Edelstahl, großes Holzfass
„Corte Bra“ wird zur Riserva, damit setzt Sartori ihrem Flaggschiff die Krone auf! Die Trauben für diesen Amarone stammen aus der Einzellage direkt hinter dem Weingut in dem berühmten Valpolicella. Sie werden selektioniert und für 3 Monate getrocknet. Es folgen die temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, die malolaktische Gärung im Betontank und der vierjährige Ausbau im Holzfass. Das Resultat ist harmonischer, feinausgewogener Wein mit reifen Fruchtaromen von Schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, dazu getrocknete Kräuter. Vollmundig am Gaumen mit reichen Fruchtaromen, ausreichend Säure und einem anhaltenden Abgang. Ausgezeichnet zu kräftigen und winterlichen Speisen, Wild sowie lang gereiften Käsesorten.
24,49 €
exkl. 16% Steuern
Corte Brà Riserva