Marani

Marani Sartori, die Ehefrau von Regolo Sartori, wird durch diesen besonderen Weißwein geehrt, der ihren Namen trägt. Ein beispielhafter Vertreter der Low-Intervention-Wines sowie des Appassimento- und Fumé-Stils. Kurze Maischestandzeit der leicht angetrockneten Trauben – eine tolle Idee mit gehaltvollem Ergebnis. Kräutrig-würzig-fruchtiger Duft, intensiv nach reifen Äpfeln und Muskatnuss. Wunderbar zu sahniger Pasta, gerne mit Knoblauch, frischen Champignons und Gartenkräutern.