Tiara Bordeaux Blend

Gleich mit dem ersten Jahrgang 1990 wurde diese Bordeaux-Cuvée zum »Wein des Jahres« in Südafrika. »Tiara« gehört zu den Flaggschiffen des Weinguts, indem nur die besten Trauben des Jahrgangs vereint werden. Dunkle Beerenfrüchte prägen diesen Wein: Cassis, Brombeere und Himbeere. Dazu bereichern feine florale Noten sowie Zedernholz das Geschmacksbild. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Eiche, wodurch die sekundären Aromen sehr gut eingebunden sind. »Tiara« ist rundum ausgewogen mit sanften Tanninen, die im Einklang mit der lebendigen Säure einen langen Abgang bilden. Bei guter Lagerung erreicht der Tiara seinen Reifehöhepunkt ca. 2028 und ist lange darüber hinaus haltbar. Passend zu: Roten Fleischgerichten oder Käse.