Chenin Blanc

Der Name Starting Blocks steht dabei symbolisch für den Chenin Blanc – jene Rebsorte, mit der Simonsig 1968 „aus den Startblöcken“ kam und seine erfolgreiche Weinreise begann. Ein lebendiger Chenin Blanc mit einer brillant klaren Farbe. Ein Strauß von tropischen und gelben Steinobst-Aromen, von Maracuja und Ananas bis hin zu gelbfleischigem Pfirsich. Ein wunderschön strukturierter Gaumen mit Grapefruit, Birne und tropischen Früchten. Lebhafte Säure verleiht Frische und Länge, was diesen Wein zu einem außergewöhnlichen frischen Wein macht. Jedes Jahr wieder eine fabelhafte Weinqualität. Ideal zu leichten Gerichten wie Salat, Muscheln oder Geflügel.