Redhill Pinotage

SI 13-17
100% Pinotage
Alkohol: 14,5% Vol. Säure: 5,0 g/l Restsüße: 2,3 g/l
Naturkork  Edelstahl, Barrique
Tim Atkin: 93 | Absa Top 10 Pinotage Trophy | Veritas 2019: Gold
Viele alte Rebanlagen nahe des Simonsbergs stehen auf rotem verwitterten Sandstein und wurden seinerzeit als »bush wines« angelegt. Einer der konzentriertesten, ausdrucksvollsten und lagerfähigsten Pinotage-Weine, die man in Südafrika finden kann. 16 Monate durfte er in französischen und amerikanischen Holzfässern lagern - sowohl in neuen als auch in alten Fässern - bevor er abgefüllt wurde. Dunkle Beerenfrüchte und schwarze Johannisbeere vereinen sich hier mit würzigen Tabak- und Eukalyptusnoten sowie Zedernholz in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und gehaltvoll mit einer satten Textur. Schwarze Kirschen, rote Beeren und Cassis, werden von sanfter Vanille und gut eingebundenen Röstaromen am Gaumen verfeinert. Ein Genuss zu Rind, Kalb oder Lamm.
13,39 €
exkl. 19% Steuern
Redhill Pinotage