The Garland

SI 52-11
100% Cabernet Sauvignon
15% Vol.
Naturkork
Ein Cabernet Sauvignon aus einer Einzellage, den es nur in außergewöhnlich guten Jahren gibt! Mit der Hand wurden die besten Trauben selektiert und nach der Gärung für 23 Monate zur Reifung in neuen französischen Barriquefässern gelagert. Der Wein zeichnet sich durch ein besonders hohes Lagerpotential aus, welches er einer stabilen Tanninstruktur zu verdanken hat. Aromen von reifen dunklen Beeren, Veilchen, Pflaumen und herbstlichem Waldboden entfalten sich in der Nase. Ergänzend am Gaumen zeigt er sich reif, extraktreich und komplex mit sehr sanften Tanninen. Die Flaschenzahl ist auf 3624 limitert und nummeriert. Passend zu Gänsebraten, Lamm oder Wildgerichten.
exkl. 19% Steuern
The Garland