Vermouth Rosso

SL 01-00
100% Vernaccia
18% Vol.
Naturkork
Während des Zweiten Weltkriegs erzwang die Regierung die Beschaffung von Nahrungsmitteln, was unmittelbar zur Entstehung des Schwarzmarktes führte. Folglich wurde es notwendig, die reale Produktion verschiedener Güter zu verbergen. In Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern, war der Wein zwischen Sträuchern auf dem Land versteckt. In Sardinien wurden Helichrysum-Sträucher verwendet. Bei einer Verkostung erinnerte sich Silvio Carta, was mit dem geschmuggelten Wein passiert ist. Er erkannte, dass der Unterschied einfach in der Zugabe von Zucker bestand. So entstand die Idee, Wermut aus dem Vernaccia nach uraltem Rezept zu produzieren, und so ein wahrhaft einzigartiges Produkt seiner Klasse zu schaffen.
exkl. 19% Steuern
Vermouth Rosso