Le Monache Riserva

DOP Salice Salentino
SM 12-15
100% Negroamaro
Alkohol: 13,5% Vol. Säure: 6,4 g/l Restsüße: 9,0 g/l
Naturkork
Selektierte Negroamaro-Trauben sorgen für ein strahlendes Rot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten mit leichtem Vanille-Aroma und getoasteten Aromen. Umschmeichelt mit warmem, weichem Tannin den Gaumen. Passt sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, gut gereiftem Käse, Geflügelgerichte und Wild.
Le Monache  Riserva