Mas des Mas

AOP Picpoul de Pinet
TT 10-22
100% Picpoul
Alkohol: 13,0% Vol. Säure: 3,7 g/l Restsüße: 3,0 g/l
Presskork  Edelstahl
Chardonnay du Monde 2021: Gold
Die Rebsorte »Picpoul de Pinet« ist eine autochthone Rebsorte, die im Languedoc beheimatet ist. Charakteristisch sind blumige Aromen und eine prägnante Säure, weshalb sie übersetzt auch »Lippenbeißer« heißt. Die Farbe leuchtet in hellem, frischem Gelb. In der Nase verwöhnen exotische Aromen von Grapefruit und Papaya, zu denen sich balsamische Noten gesellen. Der Gaumen zeigt sich dieser Picpoul de Pinet schön trocken mit leichter Mineralität, einer runden Säure und schönem Nachhall. Ein Wein von hoher Qualität der exzellent zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und hellen Fleischgerichten passt.
Mas des Mas