Crémant de Limoux

AOP Limoux
TT 43-18
60% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir, 10% Mauzac
Alkohol: 12,0% Vol. Säure: 5,8 g/l Restsüße: 9,8 g/l
Naturkork  Traditionelle Flaschengärung
Mundus Vini 2020: Silber
Martinollet ist der kleine Bach, der sich zwischen Buschland, Weinbergen und Olivenbäumen windet. Hier befindet sich die »Domaine Martinolles«, eingebettet in beeindruckender Landschaft, geprägt von mediterranem Klima, mit ozeanischem Einfluss. Die Nach der zweiten Gärung in der Flasche, folgt ein 15-monatiges Lager auf der Hefe. Dadurch gewinnt dieser Crémant ein cremiges Mundgefühl und sanfte Briochenoten sowie dezent nussige Aromen. Ein schöner Duft nach Ananas, gelbem Apfel und Birne. Im Mund spritzig, harmonisch und elegant. Nicht nur als Apéritif, sondern auch hervorragend zu Pilzgerichten, Fisch oder Käse.
7,99 €
exkl. 16% Steuern
Crémant de Limoux