Ambrosia

DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
VA 11-21
100% Verdicchio
Alkohol: 14% Vol. Säure: 6,3 g/l Restsüße: 1,9 g/l
Naturkork  Betontank
Der Trebbiano in seiner besten Form: Verdicchio! Der Ambrosia stammt aus einem winzigen 2,5 Hektar großen Weinberg. Im Glas strahlt er mit kräftigem Goldton und verführt mit intensiven Aromen von Zitrone, exotischen Noten wie Ananas und Maracuja sowie einem herrlichen Kräuterbouquet. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und cremig, mit beeindruckendem Volumen. Seine Mineralität und lebendige Säure verleihen Eleganz und führen in einen fantastischen, langen Abgang mit Nuancen von grünem Apfel, Mandeln und einer angenehm auskleidenden Cremigkeit. Perfekt zu geräuchertem Fisch, Eiernudeln oder würzigem Fleisch.
Ambrosia