La Doria

Das kleine Landgut »La Doria« liegt in direkter Nachbarschaft zu einigen Topweingütern der Appellation Gavi di Gavi. Durch die tiefgründigen Böden reifen die Trauben, selbst in trockenen und sehr heißen Jahren, stressfrei aus. Das Aromenspektrum aus Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln zeigen sich typisch für die Rebsorte Cortese. Anklänge aus Pflaume und Bananen fügen sich dezent hinzu. Ideal zu Gerichten mit Fisch, hellen Soßen, leichte Vorspeisen und Salate.