Timè
DOC Salaparuta
VO 20-17
Exkl. 19% Steuern
»Timè«, auf deutsch Respekt: Kleine Erträge, späte Handlese, kurze Mazeration bei 3°C, eine gekühlte Gärung und die abschließende Reifung in französischen Barriques. Dies ist die aufwendige Rezeptur, für einen Weißwein burgundischen Ausmaßes.
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