Còrpore

IGT Marca Trevigiana
VS 19-15
100% Merlot
Alkohol: 13,0% Vol. Säure: 4,8 g/l Restsüße: 1,9 g/l
Naturkork  Großes Holzfass, Barrique
Bibenda: 5 Trauben | Vini Di Veronelli: 3 Sterne | Mundus Vini: Silber
Der »Corpore« ist Ausdruck des Ehrgeizes von Giancarlo Moretti Polegato und sorgt seit dem ersten Jahrgang 2002 für internationale Aufmerksamkeit. Die Gärung erfolgte zunächst im großen Holzfass und reifte weitere 12 Monate im Barriquefass. Gehaltvoll und komplex stellt er sich bereits der Nase vor, mit fruchtig-würzigen Noten nach Brombeere, Himbeermarmelade, Rosenblüten, Leder, Waldboden, Pfeffer und etwas Zimt. Vollmundig am Gaumen, mit einer sanften und runden Tanninstruktur, präsentiert er stolz seinen robusten Körper und erwärmt die Seele im Abgang. Eine Bereicherung zu Rindfleisch und Wild.
16,69 €
exkl. 19% Steuern
Còrpore