Les Palignons

Mit Les Vins de Vienne haben sich drei herausragende Winzer – Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard – zusammengeschlossen. Gemeinsam kreieren sie Weine, die das Terroir der nördlichen Rhône mit großem Renommee widerspiegeln.

Les Palignons AOP Crozes-Hermitage ist ein eindrucksvolles Beispiel: ausgewogen, feinfruchtig und klar – ganz so, wie es diese traditionsreiche Region verspricht. Ein im klassischen französischen Stil vinifizierter Côtes du Rhône mit ausgeprägter Mineralität, reifen roten Fruchtaromen und einem Hauch von rauchigem, würzigem Harz sowie einer markanten, aber eleganten animalischen Note.

Reife Tannine und eine hervorragend eingebundene Säure, getragen von mineralischem Tiefgang, formen einen vielschichtigen und zugleich kraftvollen Körper.

Ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm mit Rosmarin oder zu Wildgerichten mit fruchtiger Komponente.