Magna
DOC Dolcetto d'Alba
MZ 02-23
Die Rebsorte Dolcetto steht im Schatten des berühmten Nebbiolo, obwohl daraus ein ebenso fantastischer Wein entsteht. Der Magna präsentiert den Dolcetto von seiner besten Seite mit einer strahlend rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen wird. In der Nase ist der Rotwein ein Quell an reichhaltigen, floralen und fruchtigen Aromen: Sauerkirsche, derbe Schwarze Johannisbeere, Mokka, Anis. Am Gaumen ist er ein wunderschön eleganter Wein, saftig, mit einer eleganten Tanninstruktur, die spürbar aber nicht zu kantig ist, dazu gesellen sich sanfte rauchige und würzige Noten. Passend zu: Rind, Wild oder Lamm sowie Pasta mit Gemüse oder Bolognese.
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